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兩茶一花一魚

發(fā)布日期: 2019-01-04  訪問量:4156

休寧縣地處“三江”源頭,生態(tài)環(huán)境絕佳,物產(chǎn)豐富,在古徽州中有“金休寧”美譽。近年來,休寧縣結(jié)合縣域資源稟賦,以爭創(chuàng)國家有機產(chǎn)品認證示范縣為契機,做優(yōu)做強“兩茶一花一魚”特色產(chǎn)業(yè)。推動茶產(chǎn)業(yè)融合化發(fā)展、茶干產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展、菊花產(chǎn)業(yè)標準化發(fā)展,因地制宜發(fā)展泉水魚產(chǎn)業(yè),初步形成了“兩茶一花一魚”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新格局。“兩茶一花一魚”種養(yǎng)殖面積達到20萬畝,農(nóng)產(chǎn)品年產(chǎn)量達到2萬余噸,年綜合產(chǎn)值近40億元。擁有國家級名牌產(chǎn)品2個,省級名牌產(chǎn)品5個,“三品一標”認證產(chǎn)品15個。連續(xù)6年被認定為“全國重點產(chǎn)茶縣”,“中國名茶之鄉(xiāng)”;山泉流水養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)開發(fā)邁出新步伐,2017年6月獲得“中國山泉流水養(yǎng)魚第一縣”榮譽稱號,板橋鄉(xiāng)被授予“安徽山泉流水養(yǎng)魚之鄉(xiāng)”,山泉流水養(yǎng)魚成功入選中國農(nóng)業(yè)重要文化遺產(chǎn)名錄。“兩茶一花一魚”已成為休寧農(nóng)業(yè)的新標識、新名片。

 

 

茶葉

休寧縣產(chǎn)茶歷史悠久,始于唐,聞于明,興于清,盛于今。是屯綠的故鄉(xiāng),更是炒青始祖——“松蘿茶的原產(chǎn)地。全縣茶園面積20萬畝,涉茶人員20萬人,茶園認證面積15.6萬畝,占全縣茶園總面積的78%。年產(chǎn)量 1.1萬噸,年產(chǎn)值8.6億元。
    我縣被列為全國無公害茶葉生產(chǎn)示范縣國家級有機茶標準化示范區(qū)全國生態(tài)示范建設(shè)試點縣安徽省茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)等稱號。連續(xù)6年獲得全國重點產(chǎn)茶縣稱號,流口有機茶核心示范區(qū)被省農(nóng)委命名為省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)

    全縣茶葉龍頭企業(yè)37家,其中國家級1家、省級4家、市級12家,縣級20家。其中年產(chǎn)值億元以上的4家。已有中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)2家 ,中國馳名商標2個,名牌產(chǎn)品4個。全縣年銷售量3.6萬噸,綜合產(chǎn)值30億元,其中出口近6000萬美元。

 

 


                                                                                

                         茶干

 

休寧縣五城茶干歷史悠久,據(jù)有證可靠的記載,始創(chuàng)于南宋末年時期,工藝成熟于元代,盛名于清朝中葉。其主產(chǎn)地五城鎮(zhèn)作為一個地理名稱,至今已有1800余年。

    目前,五城地區(qū)擁有茶干加工企業(yè)4家、省級特色產(chǎn)業(yè)(茶干)示范村1 家(雙龍村)、市級示范合作社1家。茶干加工戶120余戶,直接從事茶干生產(chǎn)、銷售的人員近1000人,年加工大豆5000余噸,茶干產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過4.0億元。其中佳龍公司實現(xiàn)了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代規(guī)模化、專業(yè)化生產(chǎn)的完美結(jié)合,已發(fā)展成為集豆制品加工銷售、綜合開發(fā)、休閑旅游為一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。先后被認定為安徽老字號安徽省著名商標安徽名牌,并獲國家地理標志保護和被列為安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

 

 


 

菊花

 

    黃山貢菊也稱徽菊,以其優(yōu)良品質(zhì)和顯著功效位列全國四大名菊(徽菊、杭菊、滁菊、亳菊)之首。栽培歷史逾300年,清光緒年間為貢品,又稱徽州貢菊。近年來發(fā)展較快,已成為部分地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)

   我縣菊花種植面積約3.3萬畝,產(chǎn)量約300萬公斤,產(chǎn)值近3.5億元。種植的菊花品種主要有小黃菊、脫毒貢菊、金絲黃菊等。主要分布于全縣21個鄉(xiāng)鎮(zhèn),主產(chǎn)區(qū)為蘭田鎮(zhèn)、海陽鎮(zhèn)、齊云山鎮(zhèn)、萬安鎮(zhèn)、渭橋鄉(xiāng)、源芳鄉(xiāng)等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn),種植面積達到2.3萬畝,占全縣菊花種植面積的70%以上。現(xiàn)有規(guī)模加工龍頭企業(yè)3家,菊花秸稈綜合利用企業(yè)1家,全縣現(xiàn)有菊花農(nóng)民專業(yè)合作社6家,其中省級示范性農(nóng)民專業(yè)合作社1家。從事菊花種植的家庭農(nóng)場6

 

 


 

山泉水魚

 

    山泉流水養(yǎng)魚,是休寧縣內(nèi)山區(qū)傳統(tǒng)的養(yǎng)魚方法,有1000多年發(fā)展歷史。山泉流水養(yǎng)魚生態(tài)系統(tǒng)以森林-溪塘-池魚-村落-田園為基本結(jié)構(gòu),形成了自然--互利共生的密切關(guān)系,是一種人與自然高度融合的生態(tài)系統(tǒng)。魚群常年生長于潔凈、清涼的山泉流水環(huán)境中,攝食當?shù)鼐G色無污染的天然餌料,使得魚肉細膩鮮美,富含多種微量元素,膠原蛋白含量高,具有很高的營養(yǎng)價值。


目前,休寧縣21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中有14個發(fā)展山泉流水魚,已有家庭養(yǎng)殖戶近4000戶,魚塘4682口共60720平方米,規(guī)模化流水養(yǎng)魚30處,魚苗繁育場3個,特種水產(chǎn)魚苗繁育基地1個,珍稀水生動物研究所1個,形成了年產(chǎn)常規(guī)魚苗4000萬尾,土著魚苗800萬尾,大鯢5萬尾,其他商品魚850噸,年銷售收入1.2億元的規(guī)模。2012年板橋鄉(xiāng)獲得安徽省山泉流水養(yǎng)魚之鄉(xiāng)2013年休寧縣獲得安徽省山泉流水養(yǎng)魚之鄉(xiāng)稱號,201510月休寧山泉流水養(yǎng)魚系統(tǒng)又成功入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單。20176月獲得中國山泉流水養(yǎng)魚第一縣榮譽稱號。

 






 

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